叶云汐语气不善，店小二立刻觉得他们是来找事的，不由得打起十二分精神。
“这位小姐，您是来吃饭的，我们好好服务便是，何必非得见我们掌柜的呢？”
这些天萌辛在凌云楼的种种作为己经收买了人心，所以店小二话里话外处处都是维护萌辛的意思。
叶云汐盯着店小二看了好一会儿，就在吴贵以为自家主子要发火的时候，他听到一声轻笑：“好，说的对，我来就是吃饭的，去吧，上菜快点。”
小二闻言如释重负，叶云汐的气场真的太强大了，不是来闹事的就好。
离开包间，小二朝着后厨跑去，结果刚好遇到了从后门回到后厨的萌辛和岚翠。
萌辛是说干就干的性格，她首接推着冰沙回来按照叶云汐说的问题修改了。
“怎么回事，慌慌张张的。”小二脚步极快，岚翠忍不住呵斥道。
“没，没事，”小二停下来喘了口气，然后他就看到了萌辛，“少夫人，你回来了。”
“三楼包间有一位客人点了十几盘菜，我这才跑得快些来通知后厨的。”
“十几盘菜？他们几个人？”岚翠惊讶道。
“看起来是哪家的小姐，加上随从也就六个人。”小二道。
“哦，是领头的那位小姐说的，要点咱们凌云楼的所有头牌菜，看看咱凌云楼是不是真的名副其实。”
“六个人就点咱们的所有头牌菜？”萌辛这个时候插嘴问道。
十几盘菜六个人听起来不多，但是要知道他们点的是头牌菜，这些菜里可有好多量大的主菜，例如烤鱼和大盘鸡这种算起来也有七八道了，这样一看六个人是绝对吃不完的。
“那怎么办，少夫人。”小二看到萌辛就见到主心骨了，连忙询问。
“正常上菜吧，这桌客人的菜我来做。”萌辛想了想道。
既然有可能是来闹事挑刺的，那就打起十二分精神对待，萌辛决定亲自应付这位大小姐。
“让老王老张把手上的活计交给其他人，来我这帮忙。”萌辛对小二说道。
“少夫人，要不要我去探探情况？”岚翠担心道。
既然是哪家的大小姐，那力量也不小的，还是谨慎对待比较好。
“不用打草惊蛇，你去看好一楼吧，我看云儿己经招架不住了，这里我来应付。”萌辛说道。
自从萌辛常驻凌云楼后，云儿也自告奋勇要跟着岚翠学习，所以岚翠不在的时候就是云儿负责一楼的服务。
今天凌云楼客人多的离谱，云儿早就手忙脚乱了。
岚翠带着疑虑去一楼帮忙了，而在老张老王两位大厨过来后，萌辛则开始亲自做这一桌菜。
………………
与此同时包间内，吴贵又向叶云汐汇报着。
“大小姐，听外面的伙计说这里的掌柜刚才好像回来了。”
“回来了？”叶云汐挑眉：“既然如此，那就让这个掌柜给咱们做菜吧，不是说这里手艺最好的就是这位掌柜的吗？”
“大小姐，咱们这么做是否有些……”吴贵话没有说完，但是叶云汐明白他想说什么，这样做是不是有些咄咄逼人了。
“你说得对，咱们是来吃饭的不是来找事的，你带这一百两银子去找刚才那个小二，就说咱今天把他们的掌柜包了，务必请他们的掌柜亲自做咱们这桌菜。”
………………
后厨，萌辛看着小二捧过来的一百两银子哑然失笑。
“少夫人，您看这？”小二小心翼翼的询问，他总感觉这样有点羞辱人的意思。
旁边的老张老王也有些义愤填膺：“少夫人，咱不做这家生意了，让他们走！”
“对啊，哪有这样整人的。”
萌辛却并不这样认为，她接过一百两银子轻声道：“无事，我本来就打算亲自做这一桌的菜，这一百两相当于白送于我，为何不要？”
“老王，老张，帮忙。”
………………
叶云汐在包间等了好一会儿才开始上第一道菜，然而第一道菜就把叶云汐惊住了。
萌辛决定第一道上的菜是大盘鸡，这道菜哪怕是在她穿越前那都是20世纪80年代才出现的，这个世界根本不可能有，叶云汐震惊是正常的。
“这菜看起来味道极重。”叶云汐给了个简单的评价，然后就拿起了筷子。
第一筷子叶云汐吃的是一块鸡肉，这鸡肉入口给人的口感香醇，并且味道并不是叶云汐想象的那样很重，辣味虽然有，但是并不让人觉得难受。
不但如此，这淡淡的辣味还更刺激你的舌头，再混合那叶云汐从未尝过的麻味，真的给她一种美妙的滋味。
吃完肉，叶云汐又连续吃了三块鸡肉才停下来，停下来并不是她不想吃了，而是辣味此时开始聚集起来她必须停下休息。
这个时候叶云汐把目光看向了这道大盘鸡里的配菜——土豆，土豆这东西传入中原还没有多久，所以也没人研究相关的菜品和吃法，因此叶云汐很少见到土豆。
好奇的去夹土豆，叶云汐却发现这土豆软糯无比居然筷子一碰就碎！这让叶云汐有些口舌生津，她己经能想象到土豆的口感了。
换了个勺子，叶云汐终于如愿以偿吃到了大盘鸡里的土豆，这下叶云汐震惊了，这土豆居然比刚才的鸡肉还香！
按道理来说，一道肉菜的主角肯定是肉本身，然而面前这盘大盘鸡却颠覆了叶云汐的想法，因为在她看来，在这道菜里土豆居然比鸡肉香！
………………
叶云汐这个包间的菜从中午上到下午，因为中间有几道大菜真的很浪费时间，例如有一盘烤鱼，这玩意甚至是萌辛当掌柜以来第一次点，两个师傅都不会做，只能萌辛亲力亲为。
而随着菜上的越来越多，叶云汐心里的震惊也越来越多，这些菜的做法她一个都没见过，哪怕是在京城最权威的御膳房里都没见过！
如果仅仅是做法没见过也就算了，问题是萌辛的手艺也非常好！
叶云汐有些凌乱了。
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