第104章 窖藏红薯

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第104章 窖藏红薯

 

小乐乐三人离开了林欢家,刚走进自己卧室,就发现黄大壮早早的等待在了这里,他的手里还提着一袋子,里面是精挑细选的红薯。

他把红薯袋子放在墙角,笑着看看小乐乐:“乐乐,你帮爹爹把这袋红薯给林先生送去,让先生也尝尝这。”

小乐乐点点头,拖着红薯袋子,穿过墙壁来到了林欢家。

林欢见到小乐乐送来的红薯,满是惊喜,连连向黄大壮表示感谢。

黄大壮挠挠头,满心期盼地向林欢请教起红薯的保存方法来,毕竟这是关乎着来年收成的大事。

林欢坦言道:“我也不是很清楚,只是隐约记得需要用地窖保存,也不知是不是!黄哥,你等我一下,我去查查资料。”

林欢取出平板电脑,在网上搜索起红薯的保存方法,还有挖地窖的方法。

不一会儿,他就找到了不少有用的信息,下载到平板里,他把平板交给小乐乐:“乐乐,你把平板带回去交给黄哥,就说他想知道的东西就在里面!”

小乐乐应了一声,带着平板回了黄家。

黄大壮拿到平板后,满心的感激,对着林欢所在的方向连连道谢,心里想着林先生可真是帮了大忙!

收到平板的黄大壮等人,围坐在一起,迫不及待地开始学习起红薯保存的知识来。

一行人学得那叫一个认真,眼睛都舍不得挪开屏幕,边看还边讨论着。

观看了许久,几人一合计,觉得挖地窖保存的方式才是最适合他们家的,决定要好好学习挖地窖的方法,为保存红薯做好准备。

第二天下午,黄家人一行人拿着铁锹,来到了院子后方的小土坡上。

这里地势高,光照也好,他们觉得在这里是最适合挖地窖的地方。

此时,村长正呆在黄大壮家种红薯的地里晃悠着,想看看有没有被遗漏的红薯。

一抬头,就看见黄大壮几人拿着铁锹从家里走了出来,快走两步来到几人跟前:“老二,大壮你们拿铁锹准备去干什么?”

黄二爷笑着回应道:“家良哥,我们准备挖一个地窖。”

村长疑惑道:“挖地窖干什么呀?”

黄大壮赶忙解释:“村长伯,红薯过冬时得放在地窖里,不然会被冻坏的,冻坏的红薯可没有办法再种了!”

村长一听红薯冬天会被冻坏,脸色都变了,急切地问道:“现在开始挖地窖不迟吧?”

黄大壮笑着摇摇头,说道:“现在挖正好,红薯只有在结冰的时候才会被冻坏,我们现在动手挖,时间来得及!”

村长还是有些不放心:“大壮,你们知道怎么挖地窖吗?”

黄二爷一脸自信:“大壮己经教过我们了,我们都会,先挖一个深坑,在坑的底部和侧面铺上砖石......这样就差不多了。”

村长知道这挖地窖可不是个简单事,既要挖深坑,还得准备砖石。

二话不说,转身就往回走,边走边大声喊道:“你们等着我,我回去找些人来帮忙。”

黄大壮连忙喊道:“村长伯,我们一家可以挖的…”话还没说完,村长己经跑出去老远了,他那着急的背影很快就消失在几间房子后面。

看着风风火火的村长,几人无奈地相视一笑。

黄大壮按照教程的指导,选了一处地势较高、干燥、排水良好且背风向阳的地方,开始开挖。

刚挖了没一会儿,村长就带着一帮壮小伙急匆匆地赶来了。

村长气喘吁吁地说:“大壮啊,你们歇歇,让这几个小伙子来干力气活,你来指挥他们就行了!”

黄大壮反倒有些不好意思,连连拒绝:“那怎么行,这是我们家自己的地窖,哪能这么麻烦大家伙。”

村长一脸正色地说道:“大壮,你错了,地窖是你家的,可这红薯是我们全村的希望,大家伙都想出一份力!再说了,今天帮你干活,其实就是偷师,来年就能给自家挖地窖了!”

黄大柱附和道:“大壮哥,你就别客气了,有什么卖力气的活交给我们兄弟就行,我们有的是力气!”

黄二柱也跟着说道:“是啊,我们都想为来年种红薯出一份力,你就让我们干吧!”

说着,两个柱子上前就夺走了黄大壮等人手里的铁锹:“大壮哥,就是从这里开始挖吧?”事己至此,黄大壮只好点点头。

黄大柱兄弟立刻干劲十足地开始挖了起来,你一锹我一锹的。

不久之后,由于地窖里空间有限,便只剩下黄大柱在窖里继续挖土。

黄大柱挖了半个小时左右,黄明发站在地窖口,对着下面的黄大柱喊道:“大柱,挖累了吧,换哥来挖!”

黄大柱抹了把汗:“明发哥,我不累,还能再挖一会儿。”

黄明发笑着打趣道:“谁关心你能不能坚持,我是看你挖土的动作慢了不少,怕你耽搁事,快点上来吧,换哥来挖!”

黄大柱知道自己的干活效率确实下降了,也不再坚持,放下铁锹,顺着梯子爬了上来。

黄明发二话不说,首接下到地窖,抓起铁锹就开始挖土挖土。

在多位村民齐心协力的配合之下,大半天的时间,地窖就挖好了。

这地窖挖得又深又规整,一看就知道非常结实耐用。

村长也没闲着,早就号召众人运来不少砖石。

土坑挖好之后,村民张大木下了地窖,用砖石把底部和侧面砌好,每一块砖石都砌得严严实实的,保证了地窖坚固且密封性较好。

村长站在地窖旁边,满意地看着刚挖好的红薯窖,忽然一拍脑袋,着急地说道:“哎呀,不行不行,必须再挖一个红薯窖,这俗话说得好,鸡蛋不能放在一个篮子里呀,万一有个意外,红薯可就全毁了!”

黄大壮等人觉得村长这意见非常好,当下便连忙在不远处的地方又挖了一个红薯窖。

第二天黄大壮带人对地窖进行了熏蒸消毒,又给红薯窖制作了一个厚实的盖子,盖上去严丝合缝的。

村长想了想,还是觉得不够保险,为了确保万无一失,又安排人给地窖装了一个防雨亭子,生怕地窖被雨水淋湿了,影响红薯的保存。

几天之后,一切准备就绪,黄大壮和村民们一道,小心翼翼地把红薯搬进地窖里开始窖藏了。

黄大壮在存放红薯的同时,不忘无私地向众人传授窖藏红薯的方法。

村民们知道来年这个活就需要自己干了,因此听得格外认真。


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